Missie geslaagd! Het kliekje bloemkool is beland in bloemkool met pasta en kaassaus uit de oven van.
Tag: vegetarisch
Artisjok en druiven in je pizza
"Ben jij gek!?! Pizza op maandagavond voor het sporten!" Dat was een van de reacties die ik kreeg toen ik vertelde aan de dames van Mom in Balance dat m'n pizza calzone wat zwaar op de maag lag. Gevolgd door "maar ik begrijp het wel". Toegegeven, toen ik gisteren het pizzadeeg voorbereidde, dacht ik er niet … Meer lezen over Artisjok en druiven in je pizza
Eenpansgerecht – Marokkaanse eieren in paprikasaus
In een half uur op tafel, heerlijke eenpansmaaltijd met brood.
Rode kool couscous salade met granaatappelpitjes
Rode kool couscous salade met granaatappelpitjes en avocado #recept
Naanbrood zelf maken met de mix van Hills & Mills
Zelf naanbrood maken en van het oude brood maak je een tosti.
Zuurkoolschotel uit de oven
Zoals we hem vroeger thuis ook geserveerd kregen, maak ik vandaag zuurkoolschotel uit de oven. Het is een ontzettend simpel gerecht waar je makkelijk mee kunt variëren.
Couscoussalade van mijn zusje
Met de hele familie aan tafel, het is bij ons altijd een klein feestje om met mijn ouders, broer, zus en hun partners en kroost bij elkaar te zijn. Nu houden we eigenlijk allemaal van lekker eten. Zou het iets met onze roots in het bourgondische Brabant te maken hebben? En we zijn ook pragmatisch ingesteld. Iedereen … Meer lezen over Couscoussalade van mijn zusje
Sinaasappel-avocadosalade
Overheerlijke zonnige salade met sinaasappel, avocado, rode ui, feta en olijven. Een lekker lunch-, bij- of voorgerecht met seizoensfruit.
Knolselderijsoep met appelreepjes
Knolselderijsoep met appel en walnoot, op basis van paddenstoelenbouillon. Lekker stevige soep met aardse smaken.
Knolselderij stamppot met cashewnoten
Het is tijd voor leftovercooking. Stamppot is een ideaal gerecht om restjes in te verwerken. Dit recept voor knolselderijstamppot is dan ook geïnspireerd op de voorraadkast en restjes van gerechten eerder deze week.
Leftovercooking 