Missie geslaagd! Het kliekje bloemkool is beland in bloemkool met pasta en kaassaus uit de oven van.
Tag: bijgerecht
Rode kool couscous salade met granaatappelpitjes
Rode kool couscous salade met granaatappelpitjes en avocado #recept
Couscoussalade van mijn zusje
Met de hele familie aan tafel, het is bij ons altijd een klein feestje om met mijn ouders, broer, zus en hun partners en kroost bij elkaar te zijn. Nu houden we eigenlijk allemaal van lekker eten. Zou het iets met onze roots in het bourgondische Brabant te maken hebben? En we zijn ook pragmatisch ingesteld. Iedereen … Meer lezen over Couscoussalade van mijn zusje
Sinaasappel-avocadosalade
Overheerlijke zonnige salade met sinaasappel, avocado, rode ui, feta en olijven. Een lekker lunch-, bij- of voorgerecht met seizoensfruit.
Tahin bieten dipsaus
Bietjes ofwel krootjes dip met tahin. Recept voor een heerlijk gezonde spread.
Avocado dip met tahin
Avocado dip met tahin recept. Lekkere meze of als spread op je brood.
Pompoen dip met kaneel
Tahin pompoen dipsaus met kaneel - Volgers van dit blog zullen het beamen: verandering van spijs doet eten. Neem nou de pompoen. Van de week aten wij pompoenstoof met lamsgehaktballetjes. Voor twee personen gebruikte ik slechts een halve flespompoen. Om nou van de andere helft weer soep te maken, is
Kaassaus en wraps in het kookschrift
Bloggen op leftovercooking, dat doe ik niet alleen om tips te delen over koken met restjes en inspireren voor lekker eten. Het is voor een groot deel mijn kookschrift. Waar ik voorheen altijd alles in een schrift schreef, komen veel recepten nu hier terecht. Vandaag schijf ik echter niet voor mezelf, maar voor mijn familie. … Meer lezen over Kaassaus en wraps in het kookschrift
Geroosterde paprika risotto met op de huid gebakken zeebaars
Het is weer tijd voor leftovercooking. Op het menu staat verse zeebaars. Voor het gerecht hierbij, laat ik me inspireren door de ingrediënten in de koelkast. Hier tref ik een hele berg paprika's aan. De lokale supermarkt heeft deze cadeau gedaan omdat we verlepte sla in het schap aantroffen. Vaak eten we risotto met groene … Meer lezen over Geroosterde paprika risotto met op de huid gebakken zeebaars
Moment voor jezelf – Draadjesvlees met zoete aardappelpuree en salieboter
Een moment voor jezelf. Voor iedereen is dat belangrijk, of je nou je favoriete plaat op volume tien door de speakers laat knallen, een boek leest, een film kijkt of met thee en koekjes op de bank neer ploft. Voor mij is dat koken. En vooral de tijd hebben en nemen om het gerecht voor … Meer lezen over Moment voor jezelf – Draadjesvlees met zoete aardappelpuree en salieboter
Leftovercooking 