Missie geslaagd! Het kliekje bloemkool is beland in bloemkool met pasta en kaassaus uit de oven van.
Tag: lunch
Kleurrijke lunch met groenten
Laatst las ik ergens dat je bij je lunch wat groenten moet eten om aan de geadviseerde 200 g per dag te komen. De avondmaaltijd is daarin vaak niet toerijkend. De lunchgroenten bestaan vaak uit komkommer, tomaat, avocado, paprika, sla of een verdwaalde artisjok. Gisteren had ik de mazzel dat er nog een kliekje gestoofde … Meer lezen over Kleurrijke lunch met groenten
Zalm met ei op je brood
Leftovers als lunchgerecht! Dit was een van de inzendingen voor de #IKEAfoodchallenge. DIY - Beleg je broodje, wrap of cracker met gerookte zalm, gekookt ei en mosterddille crème.
Hamburger met crunchy korst van cornflake kruimels
Cornflake gruis, het zit onder in de cruesli pot of de zak cornflakes. Wat kun je ermee? Laat je inspireren of gebruik het recept. Hamburger met knapperige korst. Vergeet de tips niet te checken.
Naanbrood zelf maken met de mix van Hills & Mills
Zelf naanbrood maken en van het oude brood maak je een tosti.
Couscoussalade van mijn zusje
Met de hele familie aan tafel, het is bij ons altijd een klein feestje om met mijn ouders, broer, zus en hun partners en kroost bij elkaar te zijn. Nu houden we eigenlijk allemaal van lekker eten. Zou het iets met onze roots in het bourgondische Brabant te maken hebben? En we zijn ook pragmatisch ingesteld. Iedereen … Meer lezen over Couscoussalade van mijn zusje
Sinaasappel-avocadosalade
Overheerlijke zonnige salade met sinaasappel, avocado, rode ui, feta en olijven. Een lekker lunch-, bij- of voorgerecht met seizoensfruit.
Knolselderijsoep met appelreepjes
Knolselderijsoep met appel en walnoot, op basis van paddenstoelenbouillon. Lekker stevige soep met aardse smaken.
Zelf cruesli maken
Iets wat ik al tijden een keer wil doen is zelf cruesli maken. Dat scheelt verpakkingen checken op hoeveelheid suikers als je net als ik niet zo van die mierzoete cruesli houdt. En cruesli zonder kokos is ook lastig te vinden. Nog een bijkomend voordeel is de hoeveelheid noten en vruchten die je kunt toevoegen. … Meer lezen over Zelf cruesli maken
Hartige taart van asperges met salie en citroen
Hartige taart van witte asperges. Traditioneel met ham en ei, maar dan heel anders.
Leftovercooking 