Zondagse lunch met geroosterde paprika frittata

Vandaag las ik een artikel over milieuvriendelijk boodschappen doen. Hoe zorg je voor 'milieuwinst'? Anders eten, minder vlees en zuivel, maar ook minder weggooien. En dat laatste, daar kan ik wel wat mee! Een mooi voornemen voor de 2013: zuinig zijn met voedsel. Maar wie durft er tegenwoordig nog goede voornemens uit te spreken? Zeker … Meer lezen over Zondagse lunch met geroosterde paprika frittata

Visburgers met linzendip en komkommeryoghurt

Een visburger! Het ideale compromis voor een vleeseter die van burgers houdt en voor iemand die bewust varieert en vezels belangrijk vindt. Drink er een glas fruitige rosé bij en het compromis is compleet. Visburgers met linzendip en komkommeryoghurt hoofd- of lunchgerecht (4 personen) 475 g stevige witvisfilet zonder vel en graten, grof gesneden 2 eiwitten … Meer lezen over Visburgers met linzendip en komkommeryoghurt