Terug van weggeweest – 2x delicious!

Nee, niet vergeten, maar nu pas een beetje tijd om te koken uit de delicious. agenda 2012. Uiteraard wel smakelijke gerechten die makkelijk en snel te bereiden zijn. De meeste tijd is gaan zitten in het bij elkaar sprokkelen van de ingrediënten. Lekker shoppen bij de kleine middenstander, Turk, Italiaan, bio winkel en ook de … Meer lezen over Terug van weggeweest – 2x delicious!

Advertenties

Groene curry met gerookte zalm

En vandaag kwam de zon te voorschijn! Een fijn pittig Oosters gerecht met frisse witte wijn. Groene curry met gerookte zalm hoofdgerecht (4-6 personen) 3 citrusblaadjes (djeruk purut) 1 grote, vastkokende aardappel (à 300 g), geschild, in blokjes van 2 cm 3 el Thaise groene currypasta 300 ml kokosmelk 150 g haricots verts of sperziebonen, … Meer lezen over Groene curry met gerookte zalm

Salade met vijgen, geitenkaas en prosciutto

Deze salade gaat prima vooraf aan een kliekje stevige witte bonensoep. Mijn versie is anders uitgepakt dan bijgaand recept, want ik had geen zin om nog de kou in te gaan voor boodschappen. De leftovercooking versie van recept 3 uit de delicious. agenda 2012 bevat: rucola, prosciutto, blokjes geitenkaas met fenegriek, hüttenkäse en een dressing van … Meer lezen over Salade met vijgen, geitenkaas en prosciutto