Maak deze knapperig en toch zachte pavlova of meringue niet alleen als je eiwit over hebt.. daar is ie veel te lekker voor!
Tag: toetje
Limoen citroen taart
Dit wil je! Een heerlijk fris en romige limoen-citroen taart. Geïnspireerd door een foto op Instagram maakte ik met mijn leftovers limoen en lemon curd, deze makkelijke taart.
Tiramisù classico en tiramisu met banaan
Dit tiramisu recept zonder alcohol komt van 2 Toscaanse dames en is super simpel en overheerlijk!
Chocolademousse met rozemarijn en zeezout
Deze hemelse modder staat al jaren in mijn kookschrift. De rozemarijn en het zeezout maken dit toetje zo bijzonder. Chocolademousse met rozemarijn 150 ml melk 1 takje verse rozemarijn, naaldjes gerist 200 g extra pure chocolade (minimaal 70% cacao), in kleine stukjes 250 ml slagroom 100 g witte basterdsuiker 1 tl grof zeezout Breng de melk … Meer lezen over Chocolademousse met rozemarijn en zeezout
Toetje: Romige yoghurt met honing
Een heerlijk doordeweeks nagerecht noem ik over het algemeen een toetje. En ik hoop vaker mascarpone over te hebben. Dan eten wij weer romige yoghurt toe. Romige yoghurt met honing (4 personen) 1/2 bakje mascarpone (à 250 g) 125 g Griekse of Turkse yoghurt rozenwater 4 tl honing geroosterd amandel-schaafsel Klop de mascarpone luchtig en … Meer lezen over Toetje: Romige yoghurt met honing
1 ei = Sneeuwballen en mayonaise
O jee, een etentje met een thema... Waar sommige zich helemaal uitleven in het meest passende geweldig foute kostuum, krijgen anderen jeuk van alles met kuddegedrag te makken heeft. Eten met een thema, maakt het de kok of gastheer/vrouw makkelijker om een menu in elkaar te zetten. Althans, dat zou je denken. Je kan je focussen op … Meer lezen over 1 ei = Sneeuwballen en mayonaise
Trekdropijs
Trekdropijs Zakje trekdrop 1/2 liter melk half rolletje (Wilhemina) pepermunt Verder nodig: ijsmachine Verwarm de melk met de trekdrop. De trekdrop lost op. Laat afkoelen en draai een ijs in de ijsmachine. Verdeel het ijs in een mini-muffinvorm en vries in. Wilhelminapepermunt in de blender of vijzel tot poeder maken. IJsbolletje uit muffinvorm halen. Bestrooi … Meer lezen over Trekdropijs
Chocoladeletter brownies
Het heerlijk avond je is gekomen, samen met kilo's snoepgoed! Een pure chocoladeletter is een top cadeau waar heerlijk gebak, sauzen en nagerechten mee te maken is. Daarom het recept van deze snelle brownie. Je hoeft natuurlijk niet al die moeite te doen om te genieten van cacao. Eet je chocoladeletter gewoon zo! Chocolate brownies … Meer lezen over Chocoladeletter brownies
Leftovercooking 