Tarte Tatin van appel en peer

Recept voor een klassieke Tarte Tatin, maar dan met appel en peer. Deze taart zit sneller in elkaar dan een appeltaart. Iedereen kan 'm maken, zelfs met de karamel.

Pompoen dip met kaneel

Tahin pompoen dipsaus met kaneel - Volgers van dit blog zullen het beamen: verandering van spijs doet eten. Neem nou de pompoen. Van de week aten wij pompoenstoof met lamsgehaktballetjes. Voor twee personen gebruikte ik slechts een halve flespompoen. Om nou van de andere helft weer soep te maken, is

Torta al limone

Deeg 200 g bloem 100 g boter, op kamertemperatuur 65 g poedersuiker, gezeefd 1,5 eierdooiers Vulling 10 eieren 400 g suiker 250 ml slagroom 250 ml citroensap 2 biologische citroenen, schil geraspt extra nodig, springvorm 24 cm Maak voor het deeg een bergje van de bloem op het weekvlak, druk een kuiltje in het midden … Meer lezen over Torta al limone