Waar gebruik jij basilicum voor?

Een week of twee geleden kocht ik een basilicum plantje. De basilicum was bedoeld voor Thaise rundvleescurry met aubergine. Nu is het de kunst om de plant overeind te houden. En eerlijk gezegd, het is me nog nooit gelukt om 'm zo lang vol, groen en geurend te houden. Dit overheerlijke kruid is op heel … Meer lezen over Waar gebruik jij basilicum voor?

En toen was er boter over

En toen was er paprikaboter en couscous over. Beide gooi ik samen en bewaar het voor de volgende dag. Ons avondeten heeft de vorm van een couscoussalade gekregen. Een ideaal gerecht om je leftovers in te verwerken. Couscoussalade met paprikaboter Hoofdgerecht (2 personen) leftovers van de vis met paprikaboter extra couscous citroensap van halve citroen … Meer lezen over En toen was er boter over