Bonenschotel met worst en oesterzwammen

bonenstoof met worstEen doordeweeks gerecht, dat is deze snelle bonenschotel met worst. Door gebrek aan inspiratie heb ik het bovenste delicious magazine van de stapel gegrist. Ik zocht een makkelijk gerecht waarvan de ingrediënten ook zeker in de supermarkt te krijgen zijn. Dat heeft leuk uitgepakt met deze bonenstoof. Het bord was al bijna leeg toen ik me bedacht dat het misschien de moeite waard is om het te delen op m’n blog. (meer…)

Advertenties

Chocolademousse met rozemarijn en zeezout

Deze hemelse modder staat al jaren in mijn kookschrift. De rozemarijn en het zeezout maken dit toetje zo bijzonder.

Chocolademousse met rozemarijn (meer…)

Italiaanse bonenstoof met rozemarijn

Witte bonen

Wat leuk! Er hangt zomaar een zak met verse tuinkruiden aan de poort. Mijn Italiaanse buurvrouw deelt haar oogst graag met ons. Dus ik zie de uitdaging al weer. Hoe verwerk ik de kruiden, zonder dat ze verpieteren.

Het grootste deel van de kruidenbos is rozemarijn. Heerlijk geurig en makkelijk in je dagelijkse gerechten te verwerken. (meer…)