Waar gebruik jij basilicum voor?

Een week of twee geleden kocht ik een basilicum plantje. De basilicum was bedoeld voor Thaise rundvleescurry met aubergine. Nu is het de kunst om de plant overeind te houden. En eerlijk gezegd, het is me nog nooit gelukt om 'm zo lang vol, groen en geurend te houden. Dit overheerlijke kruid is op heel … Meer lezen over Waar gebruik jij basilicum voor?

Heb jij deze top tip van 2011 al uitgevoerd?

Je kunt er niet omheen, lijstjes. Nu het jaar op z'n einde loopt, is het tijd om terug te blikken. Wat is er goed gegaan, wat was een flop. De top leftovercooking tip van 2011 is toch wel: "Het vocht van de stoofperen kan je met wat extra suiker inkoken tot siroop of stroop. Lekker … Meer lezen over Heb jij deze top tip van 2011 al uitgevoerd?