Bakken in het weekend en hier van genieten op de maandagochtend, heerlijk toch? Het idee van havermout muffins als ontbijt had al een tijdje mijn aandacht. De gedroogde pruimen die het recept vermeld had ik niet op voorraad. Ik heb ze gemaakt met stukje gedroogde abrikoos. Niet minder lekker of gezond. De abrikoos is een uitstekende bron van … Meer lezen over Ontbijt met havermout muffins en karnejus