Funky smoothie van bietjes 

Een bosje jonge bietjes werd me in de schoot geworpen. Nu had ik onlangs een spannend recept gezien met bietjes. Bietjes zie je vaak terug in salades, als groente op zich bij de maaltijd of misschien in een risotto met geitenkaas. Als ingrediënt van een drankje had ik ze nog niet eerder gezien.

smoothie van bietjes (meer…)

Advertenties

Doe mij een portie kerstdiner

Misschien weet je het al en heb je het kerstdiner goed geregeld.
Het maakt niet uit welk type je bent – de last minute perfectionist, de relaxte planner, de laatste trends volger, de lekker makkelijk ieder jaar hetzelfde gezelligerd, de besluiteloze pleaser – je ontkomt niet aan het boodschappenlijstje.

kerst - dinerVoordat je bij dat stadium bent aangekomen, heb je je al laten verleiden of imponeren door prachtige, buitensporige, overdadige en overweldigende menu’s en recepten in tijdschriften en van je vrienden. Blijf bij je eerste plan en vertel het met zo veel enthousiasme, dat anderen er stil van worden.

Alles is lekker, alles moet geproefd en gegeten worden. Het is geen must om je te overeten met kerst. Help anderen en jezelf alvast met het verwezenlijken van één van de meest genoemde voornemens voor het nieuwe jaar: een gezondere leefstijl. Daaronder valt:

  • meer groente en fruit eten
  • kleinere porties
  • gezondere producten
  • gevarieerder eten
  • regelmatiger eten

Ook het voornemen om spaarzamer met geld om te gaan is toepasbaar op deze tip.

Meten is wetenGeniet van alle gangen, inclusief het toetje en serveer je kerstdiner afgewogen en geportioneerd. Zoals je weet, meten is weten!

Het grootste calorie en bespaar voordeel behaal je door het vlees goed in te kopen.
-> Portiegrootte vlees: 100 a 125 g bij het avondeten per volwassen persoon.

Voor een volwassene is in totaal 125-150 gram vlees, vis, kip, ei of vleesvervanger (onbereid) per dag voldoende. De hoeveelheid vlees bij de warme maaltijd kan hieronder blijven.

Kijk ook eens naar Het Nieuwe eten #hne