Aspergesoep

Waarschijnlijk weet je al lang dat je van de schillen en kontjes van asperges, aspergesoep kunt maken. Maar heb je het al eens gedaan? Bekijk het recept.

Advertenties

Limoen citroen taart

Dit wil je! Een heerlijk fris en romige limoen-citroen taart. Geïnspireerd door een foto op Instagram maakte ik met mijn leftovers limoen en lemon curd, deze makkelijke taart.

Klassieke Toscaanse lasagne – met een restje groente

In de uitdaging van Kliek&Co om geen eetbaar voedsel te verspillen, verwerk ik vandaag een paar champignons, een plukje spinazie, rucola en wijn in een klassieke lasagne. De champignons en wijn gaan door de gehaktsaus en de spinazie vormt een laagje in de lasagne. De rucola fungeert als het zogenaamde 'bedje' bij het serveren. Dit recept … Meer lezen over Klassieke Toscaanse lasagne – met een restje groente